Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek , Kiriman dari : DanarsMom Bahan: 500 gram ikan mas, dibersihkan 1 ikat daun kemangi 2 batang serai, iris 3 cm lengkuas iris 2 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng daun pisang untuk membungkus BUMBU HALUS: 3 buah cabai merah 10 butir bawang merah 3 siung bawang putih 4 butir kemiri 3 cm kunyit 1 sendok makan garam CARA MEMBUAT: -Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng. Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan kemangi, serai, lengkuas, dan salam. Bungkus di dalam daun pisang. -Kukus di atas api kecil selama 5 jam. Untuk 3 porsi Lihat Resep Lainnya:Gimbal Udang |
Sabtu, 28 Agustus 2010
Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar