Sabtu, 28 Agustus 2010

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek

Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek , Kiriman dari : DanarsMom

Bahan:
500 gram ikan mas, dibersihkan
1 ikat daun kemangi
2 batang serai, iris
3 cm lengkuas iris
2 lembar daun salam
2 sendok makan minyak goreng
daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS: 
3 buah cabai merah
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sendok makan garam


CARA MEMBUAT:
-Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng. Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan kemangi, serai, lengkuas, dan salam. Bungkus di dalam daun pisang.

-Kukus di atas api kecil selama 5 jam.

Untuk 3 porsi

Lihat Resep Lainnya:Gimbal Udang


 

Enter Your Name
Enter Your Email
Enter friends Name
Enter friends Email
Enter comments
 

 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar